Половина всех продуктов в Германии выбрасывается в мусор

Как пишет издание Epoch Times со ссылкой на источники в бундесрате, несмотря на то, что в отдельных федеральных землях уже существуют подобные проекты, Германии необходима единая концепция рачительного отношения к продуктам питания.

Согласно результатам исследования, проведенного специалистами Всемирного фонда природы (WWF), почти половина всех произведенных в Германии продуктов питания выбрасывается в мусор, большинство из них — так и не попав на стол, пишет germania.one

По утверждению экспертов, речь может идти о 18,6 млн тонн продуктов, которые уничтожаются ежегодно. Это значит, что каждую секунду немцы выбрасывают в мусор 313 кг пригодных для употребления продуктов.

Как отмечается, в эту цифру входят продукты, которые уничтожаются на этапе сбора урожая, в процессе обработки, переработки, приготовления, транспортировки и хранения.