Холодильные витрины

Виды холодильных витрин

Основное разделение этих устройств происходит по их температурным показателям. Существуют следующие их виды:

• Среднетемпературные. Один из популярных видов холодильных витрин, которые применяются для практически каждого продукта и работают при температурных режимах от 0 до +10°С;
• Низкотемпературные. Используются для хранения замороженных продуктов как полуфабрикаты, рыба мясо. Работают при температурных режимах от -10 до 0°С;
• Кондитерские витрины как особый вид, имеет ряд отличительных характеристик. Одна из них это привлекательный внешний вид для лучшей демонстрации продукции. Работают они в температурных режимах от 0 до +10°С и составляют не более 20% от всего объема данных устройств в супермаркетах;
• Рыбные витрины. Используют для хранения и демонстрации рыбных продуктов. Имеют измененную конструкцию для лучшего показа товара и работают при средней температуре.

Также витрины можно поделить по товарному признаку:

• Комбинированные;
• Узкоспециализированные;
• Специализированные.

Материал для изготовления витрин

Купить витрину необходимую вам по форме и габаритным размера сейчас очень просто, учитывая широкое разнообразие исходных материалов. Помимо холодильных, существуют оконные витрины, которые менее функциональны, но их использование привлекает покупателей. Для их изготовления используют следующие материалы:

• Металл, более долговечны и просты в монтаже;
• Изготовленные из ЛДСП и стекла, практичный и классический вариант;
• Стекло, используется для наилучшей демонстрации товара со всех сторон.

Современные витрины изготовляются с автоматическими системами слежения за температурным режимом и контролерами за таяньем. Эти функции помогают снизить уровень контроля за ними и увеличить их продуктивность работы.