Минсельхоз Чечни: На хлебном рынке все стабильно.

ДАЙДЖЕСТ:

По данным Росстата, в последние годы в структуре розничной цены на хлеб и хлебобулочные изделия доля стоимости муки составляет от 17% до 24% в зависимости от вида и практически сопоставима с долей оборота сферы обращения (надбавка, которую добавляют в цену торговые предприятия) - от 17% до 21% в зависимости от вида хлеба.
По словам представителя Минсельхоза, в сентябре 2018 года стоимость пшеничной муки составила 15 тыс. 962,99 рубля за тонну (16 тыс. 742,32 рубля годом ранее), а хлеба из пшеничной муки - 42 тыс. 983,15 рубля за тонну (42 тыс. 814,01 рубля).

Так, в 2017 году потребительские цены на хлеб и хлебобулочные изделия выросли на 2,7% (в 2016 году - на 5,9%, в 2015 году - на 13,2%). В текущем году сохраняются невысокие темпы роста - 2,3% за январь - сентябрь (2,2% за аналогичный период 2017 года).

Ранее красноярские производители "Ярхлеб" и "Дихлеб" предупредили торговые сети о повышении цен в среднем на 8-12% на весь ассортимент, сообщила ранее газета "Коммерсант" со ссылкой на письма предприятий. Исполнительный директор "Дихлеба" Евгений Демидов основной причиной изменения цен называет рост цен на зерно.

Федеральная антимонопольная служба России намерена проверить действия "Ярхлеба" и "Дихлеба" на их соответствие антимонопольному законодательству. Ведомство также рекомендовало своим региональным управлениям усилить антимонопольный контроль за ценами на хлеб и муку.

checheninfo.ru