| ДАЙДЖЕСТ: |

Энциклопедия объединила 65 экспозиций, 36 видеоматериалов и более 1000 изображений о гастрономии и культуре питания в России. К примеру, одна из экспозиций рассказывает о блюдах из теста: «королеве русской выпечки» кулебяке, осетинских пирогах, прянике и других известных по всей стране гастрономических достопримечательностях.
«Раскуси Россию» позволит познакомиться с кухней Центральной России, Сибири, Урала, Юга, Поволжья, Северного Кавказа и даже Полярного Круга. Пользователи смогут узнать о производстве вина и адыгейского сыра на юге, сибирских пельменях, осетинских пирогах на Кавказе, камчатских крабах, поволжской острой горчице и других региональных деликатесах.
Всего более 20 регионов поделились с Google Arts & Culture изображениями и видеоматериалами, которые демонстрируют гастрономическую уникальность и разнообразие русской кухни. Проект поддержали Мосфильм, Третьяковская галерея и Русский музей.
![]() |
АЗЕРБАЙДЖАН. Председатель COP31 поблагодарил Азербайджан за вклад в мировой климатический процесс
КБР. Не просто диплом: школьники из КБР попали в реестр одарённых и в поле зрения Ростеха
АЗЕРБАЙДЖАН. Россия и ОТГ. Почему Москва меняет взгляд на тюркский мир? Максим Шевченко
АЗЕРБАЙДЖАН. Ильхам Алиев и Мехрибан Алиева прибыли в Турцию
РОСТОВ. Ростовские ученые планируют глубоководное бурение в центральной части Азовского моря
ГРУЗИЯ. Кавелашвили обсудил с Мирзиеевым стратпартнерство и транспортные коридоры
ГРУЗИЯ. Агентство горных трасс Грузии запустило сайт с билетами на все зимние курорты
С. ОСЕТИЯ. Фейк о запрете грузовиков: в Северной Осетии опровергли поддельное постановление Джанаева
АЗЕРБАЙДЖАН. Азербайджан и Армения вошли в топ-10 по числу въехавших в Россию граждан
Азербайджан и Армения вошли в топ-10 по числу въехавших в Россию граждан