КРЫМ. В Крыму стартовал сбор столовых сортов винограда

Кавказ / ЮФО / Крым

30-08-2023

ДАЙДЖЕСТ:

КРЫМ. В Крыму стартовал сбор столовых сортов винограда

КРЫМ. На полуострове столовый виноград в основном выращивают небольшие с/х производители, а крупные виноградарские и винодельческие предприятия в основном возделывают техсорта, из которых делают вино, шампанское и другую продукцию.

В Республике Крым возделываются около 120 сортов винограда, из них 67 сортов технаправления, 28 сортов - столово-технического направления и 24 - просто столовые.

Самыми популярными столовыми сортами винограда является Аркадия, Белгородский бессемянный, а также Карабурну.

Два года назад в структуре виноградных насаждений появилась столово-техническая ягода. Это Мускат Оттонель, Мускат янтарный, Мускат Италия, они хорошо подходят как для употребления в свежем виде, так и для производства вин.

checheninfo.ru