СТАВРОПОЛЬЕ. Ставропольский картофельный край готовится к рекордному урожаю - более 7 тысяч тонн с 205 гектаров земли. Два крупных агропредприятия и местные фермеры объединяют усилия для масштабного производства "второго хлеба".
В этом году аграрии существенно расширили посевные площади: вместо прошлогодних 94 гектаров - целых 205. Особое внимание уделяется системе орошения, что позволит достичь внушительной урожайности - 350 центнеров с гектара. Для сравнения, год назад собрали всего 2,4 тысячи тонн.
"Мы наблюдаем настоящий прорыв в картофелеводстве," - комментируют в администрации округа. - "Благодаря современным технологиям полива урожайность увеличится почти в три раза."
Интересно, что производство чипсов требует особого подхода - для этой цели высаживают специальные сорта с определенным химическим составом. Основная же масса собранного картофеля отправится на переработку в российские предприятия пищевой промышленности.
Разделение посевов на весенние и летние сорта (60 и 130 гектаров соответственно) позволит растянуть период сбора урожая и обеспечить стабильные поставки сырья для переработчиков. Дополнительные 15 гектаров отданы под столовый картофель для местных нужд.
checheninfo.ru
