ЧЕЧНЯ. Чеченское блюдо «хингалш» представили на онлайн-форуме «Россия: Туризм 2020» (Видео). Министерство Чеченской Республики по туризму приняло участие в онлайн-форуме «Россия: Туризм 2020», организованном корпорацией "Синергия" при поддержке Федерального агентства по туризму и Министерства экономического развития России.
В рамках форума был представлен туристический потенциал российских регионов по 5 направлениям: культурно-познавательный туризм; активно-спортивный отдых; оздоровительный туризм; гастрономический туризм; пляжный и семейный отдых.
Целью данного мероприятия являлось познакомить жителей России с кулинарной географией и гастрономической культурой народов РФ. ⠀ Чеченскую Республику на площадке «Гастрономический туризм», готовя чеченское блюдо «хингалш», представили Президент Ассоциации шеф-поваров Северного Кавказа Хадижат Мовлатова и куратор туристско-экскурсионной деятельности в ЧР Дагмара Исакова.
Главным дегустатором на площадке выступил министр туризма Чеченской Республики Муслим Байтазиев.
«Эфир прошёл в непринуждённой форме, где зрители узнали обо всех секретах приготовления чеченского блюда, о местах в республике, где можно его попробовать и о красивейших туристических объектах, которые необходимо посетить каждому гостю региона», - сообщили ИА «Грозный-Информ» в пресс-службе Минтуризма ЧР. Источник: Грозный - информ
