ЧЕЧНЯ. Наиболее распространенным чеченским обычаем считается гостеприимство. Основа этой традиции — испытанные на протяжении столетий вайнахские установки морали. Чеченское гостеприимство уже в VIII веке было известно далеко за пределами Кавказа. Вне зависимости от достатка чеченская семья обязана была принять гостя хорошо. За обиду, нанесенную гостю, род подвергался насмешкам соседей и жителей аула. Для гостя выделялось отдельное помещение, где путник мог отдохнуть после дороги.
Немецкий востоковед Юлиус Клапорт, путешествующий по Северному Кавказу в XIX веке, писал, что любой человек вне зависимости от национальности как гость мог остановиться в любом горском доме. И его примут с особым почтением. Обычаем гостеприимства могли воспользоваться даже кровники, найдя приют в доме своего же кровного врага. И тот не смел выгнать гостя на улицу.
Чеченские семьи с небольшим достатком всегда хранили лепешки с маслом и сыром на случай внезапного прихода гостя. Чеченское гостеприимство равно внимательно и почтительно к человеку вне зависимости, будь это чеченец, мусульманин или представитель другой нации и веры. Сейчас чеченцы говорят так: «Куда гость не приходит, туда и благодати доступа нет» или «Гость пришел в дом — пришла в дом и радость». Основное правило чеченского гостеприимства — защита жизни гостя, сбережение его имущества, даже невзирая на тот факт, что это может быть связано с риском для жизни семьи. Гость не должен платить за оказанный прием, но он может принести подарки детям. Чеченское гостеприимство ценилось во все времена, не потеряв своего авторитета и в наше время. Если раньше гостя встречали лепешками с маслом и сыром, сегодня приготовят жижиг галнаш.