Иммунолог Жемчугов предположил, что дети из Орска отравились йогуртом, который изготовили с нарушением технологий производства

По его мнению, тот факт, что в продукте обнаружена полная группа кишечных микробов, говорит о том, что произошло фекальное или канализационное загрязнение продукта на стадии производства.

Поскольку микробы, которые вызывают пищевые токсикоинфекции, обладают высокой адаптивностью и быстрым развитием, для снятия симптомов болезни в течение суток нужно поставить микробиологический диагноз, а также назначить лечение с применением антибиотиков широкого спектра действия, рассказал Жемчугов.

Чтобы не произошло обезвоживания, важно следить за уровнем жидкости, подчеркнул он.

Напомним, всего в нескольких дошкольных учреждениях Орска йогуртом отравились 36 детей в возрасте от трех до шести. По факту случившегося следственными органами возбуждено уголовное дело. Проверка установила, что детей накормили йогуртом от Новотроицкого молокозавода.

На данный момент, дети, которые были госпитализированы, с отравлением, чувствуют себя удовлетворительно. Их жизни ничего не угрожает. 

В то же время Роспотребнадзор запретил выпуск продукции заводу, откуда, предварительно, в дошкольные учреждения Орска была доставлена партия йогурта.

checheninfo.ru