| ДАЙДЖЕСТ: |
В ходе проверки инспекторы установили, что уполномоченный ветеринарный врач оформил сертификат на производство 200 килограммов творога с массовой долей жира 17%. Однако для изготовления этой партии было использовано сырье, не позволяющее получить продукцию с заявленными характеристиками.
Согласно документам, на переработку поступило 400 килограммов молока, жирность которого составляла всего 4,1%. Производство 200 килограммов 17-процентного творога из такого объема сырья противоречит технологическим нормам и требованиям законодательства. Подобные действия нарушают прослеживаемость продукции.
Действия хозяйствующего субъекта были квалифицированы как нарушение закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Производственный сертификат на сомнительную партию творога был аннулирован. Компании вынесли предостережение о недопустимости подобных нарушений. Материалы проверки переданы в областной комитет ветеринарии и природоохранную прокуратуру для принятия дальнейших мер.
Ранее высокий урожай зерновых культур обеспечит Челябинскую область зерном и свежим молоком.
 |
Соглашение России и США по утилизации оружейного плутония перестало действовать
Эксперт Арлазаров: Мессенджеры можно оснастить детекторами дипфейков
ЧЕЧНЯ.В Чечне вырос спрос на строительную технику на фоне снижения цен
ИИ планирует поездки за вас: как алгоритмы подбирают билеты и маршруты
Диагностика меланомы за 3 минуты: ульяновские ученые разрабатывают уникальный тест
В Каире прошли переговоры посредников по урегулированию в Газе
РОСТОВ. В Ростовской области сменились руководители двух ключевых министерств
ЧЕЧНЯ. В Детской поликлинике № 3 Грозного внедряют принципы бережливого производства
