| ДАЙДЖЕСТ: |
В ходе проверки инспекторы установили, что уполномоченный ветеринарный врач оформил сертификат на производство 200 килограммов творога с массовой долей жира 17%. Однако для изготовления этой партии было использовано сырье, не позволяющее получить продукцию с заявленными характеристиками.
Согласно документам, на переработку поступило 400 килограммов молока, жирность которого составляла всего 4,1%. Производство 200 килограммов 17-процентного творога из такого объема сырья противоречит технологическим нормам и требованиям законодательства. Подобные действия нарушают прослеживаемость продукции.
Действия хозяйствующего субъекта были квалифицированы как нарушение закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Производственный сертификат на сомнительную партию творога был аннулирован. Компании вынесли предостережение о недопустимости подобных нарушений. Материалы проверки переданы в областной комитет ветеринарии и природоохранную прокуратуру для принятия дальнейших мер.
Ранее высокий урожай зерновых культур обеспечит Челябинскую область зерном и свежим молоком.
 |
ГРУЗИЯ. Анкара надеется на урегулирование ситуации с Ираном через дипломатию
ИНГУШЕТИЯ. 350 исторических памятников Ингушетии внесены в госреестр
К 2032 году туристы смогут остановиться на отдых в лунном отеле
ЧЕЧНЯ. Маршрут памяти: от Грозного до Кезеноя по следам Зелимхана (краткая справка)
ЧЕЧНЯ. Чечня вошла в число лидеров России по темпам догазификации
UFC проведёт турнир в Белом доме к 250-летию независимости США
ГРУЗИЯ. По дороге к российско-грузинской границе случилось ДТП
ГРУЗИЯ. Доходы Грузии от туризма в этом году достигнут $5 млрд
КРАСНОДАР. В кубанском парламенте рассмотрели изменения в Устав края
