ДАЙДЖЕСТ: |
Юрий Лужков планирует запустить производство аналогов пармезана, рокфора, моцареллы и других видов сыров, которые традиционно изготавливались в странах продуктового эмбарго. Об этом в пятницу, 2 октября, пишут «Известия» со ссылкой на самого бывшего мэра столицы.
Бывший градоначальник берет мастер-классы у зарубежных сыроваров, в том числе голландских, — ищет наиболее подходящие варианты для производства.
«Я сейчас знакомлюсь с десятком разных сортов. Это пока только ознакомление с технологией, первые попытки говорят о том, что производство вполне возможно», — заявил Лужков.
«Закваски будут оригинальными, но вкус — как у западных аналогов, в таком случае и запатентовать можно будет», — добавил он.
В качестве варианта названия нового продукта бывший мэр рассматривает либо «Лужковский», либо «Елена» — в честь жены. Под одним из этих названий сорт сыра будет запатентован. Сыр «от Лужкова» сначала планируется поставлять в магазины Калининградской области, затем — в Москву, а позже — по всей России.
ЧЕЧНЯ. Рамзан Кадыров: Кавказский инвестиционный форум в ЧР проведут на самом высоком уровне
ЧЕЧНЯ. Сотрудники ГУ МЧС России по ЧР проводят огневую подготовку
СЕВАСТОПОЛЬ. Из-за ночной атаки БПЛА в Севастополе частично отключено энергоснабжение
СЕВАСТОПОЛЬ. Губернатор Севастополя заявил о полном восстановлении энергоснабжения города
СЕВАСТОПОЛЬ. Молодёжный форум «ДоброСТАРТ» в четвёртый раз собрал 100 лучших волонтёров Севастополя
ЧЕЧНЯ. В Чечне обсудили вопросы подготовки к Кавказскому инвестиционному форуму
ЧЕЧНЯ. Одес Байсултанов назначен первым заместителем министра спорта РФ
ЧЕЧНЯ. Росгвардейцы СКФО участвуют в ведомственном чемпионате по боксу «Кубок Победы»
ЧЕЧНЯ. 18 и 20 мая в регионе местами отключат электроэнергию
ДАГЕСТАН. Построенные с нарушениями и незаселенные МКД региона будут отключать от энергоснабжения
АСТРАХАНЬ. У экс-главы управляющей компании из Астрахани задержали иномарку за долги
ЧЕЧНЯ. Скакуны клуба «Ахмат» на скачках в Грозном заняли первые места
АСТРАХАНЬ. Игорь Бабушкин подвел итоги работы астраханского правительства в сфере здравоохранения
ЧЕЧНЯ. Детско-юношеский оркестр из Грозного стал победителем конкурса «ИМЕНА РОССИИ»