Роспотребнадзор наказал продавцов горящего творога в Петербурге

ДАЙДЖЕСТ:

Роспотребнадзор приостановил деятельность торговой точки в Санкт-Петербурге, которая продавала «горящий творог». Об этом сообщила глава ведомства Анна Попова. Ранее СМИ узнали, что в автолавке возле метро «Международная» продается творожная паста, которая при нагревании горит и плавится.

Попова отметила, что этот товар не является пищевым продуктом, предназначенным для продажи населению. «Он приобретен в тех условиях, в которых его нельзя ни реализовать, ни продавать — просто на улице с пола практически», — сказала глава Роспотребнадзора.

По факту появления в Петербурге подозрительного продукта была проведена прокурорская проверка, пишет издание «Житье в Липецке». Выяснилось, что творог продают контрагенты, которые закупают его у производителя — Лев-Толстовского молочного завода, расположенного в Липецкой области, а потом разводят. В пресс-службе прокуратуры региона, заявили, что предприятие в связи с этим не может быть привлечено к ответственности.

О появлении в продаже «горящего творога» сообщила 6 июня «Фонтанка». По информации издания, житель Петербурга купил этот продукт и решил проверить его свежесть: нагрел на сковороде. Творожная масса загорелась и начала плавиться. Журналисты «Фонтанки» купили продукт в том же месте, повторили эксперимент и получили тот же результат. «В спальных районах города продается "творог", которым впору заправлять керосиновые лампы», — говорилось в материале.

Продукция, которая загорелась на сковороде, продавалась на развес в автолавке возле метро «Международная». В сертификате говорилось, что производитель — Лев-Толстовский молочный завод. Эксперты, к которым обратилось издание, не обнаружили в нем молочных жиров.

На Лев-Толстовском заводе, в свою очередь, заявили, что продукция — творожная паста — состоит из заменителя молочного жира, использование которого разрешено. При этом на предприятии отметили, что сжигание творога не может считаться аналитическим методом. По утверждению сотрудников компании, продукция, которая реализовывалась в автолавке, заводом больше не поставляется: в предъявленном продавцами сертификате говорилось, что это «творожный продукт», а компания производит «творожную пасту».

Источник: lenta.ru

checheninfo.ru