ДАЙДЖЕСТ: |
Организатором выступила Ассоциация гостиниц и ресторанов Северного Кавказа. Мероприятие собрало поваров, блогеров, студентов и просто желающих научиться вкусно готовить из разных регионов России.
- Заявленные авторские блюда одного из лучших поваров Северного Кавказа не оставили никого равнодушным, - сообщила руководитель Ассоциации гостиниц и рестораторов Северного Кавказа Лаура Малиева в беседе с корреспондентом ИА "Чечня Сегодня". - Помимо зрелищного процесса приготовления Хадижат поделилась секретами правильного подбора продуктов и и критериями правильной сервировки. Данная образовательная программа направлена на просвещение кадров сферы общественного питания, укрепление ресурсного сообщества Гильдии шеф-поваров СКФО и облегчение поисков квалифицированных поваров для владельцев заведений.
Напомним, что Хадижат Мовлатова является бренд-шефом многих крупных заведений Чеченской Республики. Партнерами мероприятия выступила сеть магазинов пряностей «Перчинка», заведение быстрого питания «Giromania» и мобильная кофейня «Gold Star Coffee». Ассистировали президенту гильдии шеф-поваров СК почетные ее члены - су-шеф дворца торжеств «Сафия» Магомед (Джохар) Дудаев и победитель конкурса бариста Ваха Кадимагамов.
- Такие мероприятия как данный мастер-класс не только являются хорошим образовательным ресурсом но и развивают событийный туризм , привлекая специалистов из разных регионов, - пояснила Лаура Малиева.
![]() |
АЗЕРБАЙДЖАН. Меморандум об укреплении взаимной военной безопасности заключили Баку и Анкара
Wildberries откроет новые пункты выдачи в странах Центральной Азии
Отдых в Казахстане: 11 лучших вариантов для ценителей природы и культуры
СЕВАСТОПОЛЬ. Крым и Севастополь стали аутсайдерами ипотечного рейтинга
СЕВАСТОПОЛЬ. Центробанк: прохладная погода в июне снизила турпоток и траты жителей Севастополя
АБХАЗИЯ. Спасатели вытащили россиян из водной ловушки в Абхазии
АБХАЗИЯ. Россия поможет Абхазии со строительством медицинского кластера
ГРУЗИЯ. Грузия проведет ремонт тоннелей главной автомагистрали страны