ДАЙДЖЕСТ: |
Организатором выступила Ассоциация гостиниц и ресторанов Северного Кавказа. Мероприятие собрало поваров, блогеров, студентов и просто желающих научиться вкусно готовить из разных регионов России.
- Заявленные авторские блюда одного из лучших поваров Северного Кавказа не оставили никого равнодушным, - сообщила руководитель Ассоциации гостиниц и рестораторов Северного Кавказа Лаура Малиева в беседе с корреспондентом ИА "Чечня Сегодня". - Помимо зрелищного процесса приготовления Хадижат поделилась секретами правильного подбора продуктов и и критериями правильной сервировки. Данная образовательная программа направлена на просвещение кадров сферы общественного питания, укрепление ресурсного сообщества Гильдии шеф-поваров СКФО и облегчение поисков квалифицированных поваров для владельцев заведений.
Напомним, что Хадижат Мовлатова является бренд-шефом многих крупных заведений Чеченской Республики. Партнерами мероприятия выступила сеть магазинов пряностей «Перчинка», заведение быстрого питания «Giromania» и мобильная кофейня «Gold Star Coffee». Ассистировали президенту гильдии шеф-поваров СК почетные ее члены - су-шеф дворца торжеств «Сафия» Магомед (Джохар) Дудаев и победитель конкурса бариста Ваха Кадимагамов.
- Такие мероприятия как данный мастер-класс не только являются хорошим образовательным ресурсом но и развивают событийный туризм , привлекая специалистов из разных регионов, - пояснила Лаура Малиева.
![]() |
Специалисты Туркменистана изучают европейские технологии устойчивого водопользования
Будапешт смирился с запретом на импорт российского СПГ с 2027 года
Цветные пластиковые окна: ламинация и окрашивание для дизайна интерьера
КАЛМЫКИЯ. Спор о расходовании федеральных денег Калмыкии продолжается
ЧЕЧНЯ. В Чеченской Республике упростили доступ к остаткам маткапитала
ЧЕЧНЯ. В Чечне на 10 октября объявлено штормовое предупреждение
ЦАХАЛ приступил к подготовке по выполнению соглашения с ХАМАС
ЧЕЧНЯ. Бакар Баширов: когда оружие становится искусством и символом сопротивления
ЧЕЧНЯ. Чеченские каратисты завоевали четыре медали на мировом чемпионате
Самозанятость могут упразднить уже в 2026 году — на два года раньше срока