ДАЙДЖЕСТ: |
Организатором выступила Ассоциация гостиниц и ресторанов Северного Кавказа. Мероприятие собрало поваров, блогеров, студентов и просто желающих научиться вкусно готовить из разных регионов России.
- Заявленные авторские блюда одного из лучших поваров Северного Кавказа не оставили никого равнодушным, - сообщила руководитель Ассоциации гостиниц и рестораторов Северного Кавказа Лаура Малиева в беседе с корреспондентом ИА "Чечня Сегодня". - Помимо зрелищного процесса приготовления Хадижат поделилась секретами правильного подбора продуктов и и критериями правильной сервировки. Данная образовательная программа направлена на просвещение кадров сферы общественного питания, укрепление ресурсного сообщества Гильдии шеф-поваров СКФО и облегчение поисков квалифицированных поваров для владельцев заведений.
Напомним, что Хадижат Мовлатова является бренд-шефом многих крупных заведений Чеченской Республики. Партнерами мероприятия выступила сеть магазинов пряностей «Перчинка», заведение быстрого питания «Giromania» и мобильная кофейня «Gold Star Coffee». Ассистировали президенту гильдии шеф-поваров СК почетные ее члены - су-шеф дворца торжеств «Сафия» Магомед (Джохар) Дудаев и победитель конкурса бариста Ваха Кадимагамов.
- Такие мероприятия как данный мастер-класс не только являются хорошим образовательным ресурсом но и развивают событийный туризм , привлекая специалистов из разных регионов, - пояснила Лаура Малиева.
![]() |
СТАВРОПОЛЬЕ. Жители превратили заброшенный лесок в уютное место отдыха — и получилось красиво
АРМЕНИЯ. Член комитета по иностранным делам Сената США прилетел в Армению
АРМЕНИЯ. МИД Азербайджана: число жертв минного террора Армении приближается к 400
АРМЕНИЯ. Пашиняну может грозить уголовное дело за оскорбление церкви
АРМЕНИЯ. Правоохранители США арестовали крупную этническую преступную группировку
АРМЕНИЯ. МИД Армении поблагодарил французских сенаторов за проармянскую политику
Казахстан планирует экспортировать в Армению товары почти на $350 млн
Мирзиеев примет участие в саммите "Центральная Азия - Италия"
Токаев заявил об отсутствии у Казахстана планов вступить в БРИКС
ДАГЕСТАН. 350 объектов подлежат региональному экологическому надзору в Дагестане