ДАЙДЖЕСТ: |
Организатором выступила Ассоциация гостиниц и ресторанов Северного Кавказа. Мероприятие собрало поваров, блогеров, студентов и просто желающих научиться вкусно готовить из разных регионов России.
- Заявленные авторские блюда одного из лучших поваров Северного Кавказа не оставили никого равнодушным, - сообщила руководитель Ассоциации гостиниц и рестораторов Северного Кавказа Лаура Малиева в беседе с корреспондентом ИА "Чечня Сегодня". - Помимо зрелищного процесса приготовления Хадижат поделилась секретами правильного подбора продуктов и и критериями правильной сервировки. Данная образовательная программа направлена на просвещение кадров сферы общественного питания, укрепление ресурсного сообщества Гильдии шеф-поваров СКФО и облегчение поисков квалифицированных поваров для владельцев заведений.
Напомним, что Хадижат Мовлатова является бренд-шефом многих крупных заведений Чеченской Республики. Партнерами мероприятия выступила сеть магазинов пряностей «Перчинка», заведение быстрого питания «Giromania» и мобильная кофейня «Gold Star Coffee». Ассистировали президенту гильдии шеф-поваров СК почетные ее члены - су-шеф дворца торжеств «Сафия» Магомед (Джохар) Дудаев и победитель конкурса бариста Ваха Кадимагамов.
- Такие мероприятия как данный мастер-класс не только являются хорошим образовательным ресурсом но и развивают событийный туризм , привлекая специалистов из разных регионов, - пояснила Лаура Малиева.
СТАВРОПОЛЬЕ. На улице Пригородной в Ставрополе проложили 400 метров ливневки
СТАВРОПОЛЬЕ. При столкновении двух авто в Минераловодском округе пострадали два человека
АБХАЗИЯ. Курорты Абхазии и ОАЭ стали всесезонными для туристов из России
С. ОСЕТИЯ. Сергей Меняйло передал госнаграды семьям погибших военнослужащих
С. ОСЕТИЯ. Полицейский спас грудного ребёнка и незрячего пенсионера
РОСТОВ. В Ростове осудили троих жителей Мелитополя за подготовку к теракту
КРАСНОДАР. В Краснодаре женщина родила второго ребенка в 51 год, а через неделю стала бабушкой
АСТРАХАНЬ. Астраханцы в кустарных условиях перерабатывали и упаковывали на продажу рыбный деликатес
СТАВРОПОЛЬЕ. Стало известно, какие улицы Ставрополя перекроют 27-28 апреля
КАЛМЫКИЯ. Тюльпанами в Калмыкии в течение месячного фестиваля полюбовались три тысячи туристов
КАЛМЫКИЯ. Специалисты оценят состояние водоемов в Калмыкии для воспроизводства водных биоресурсов
ДАГЕСТАН. Премьер-министр РД принял участие в «Вахте Памяти»