ДАЙДЖЕСТ: |
Как сообщили ИА «Чечня Сегодня» организаторы, в рамках Фестиваля каждому участнику будет предложен фуд-корт, где он на открытом огне сможет не только презентовать свое блюдо, но и устроить мастер-класс всем желающим.
К участию приглашаются рестораторы (коллективы) и шеф-повара.
Конкурс пройдёт по 6 номинациям:
- «Лучший ресторан Чеченской Республики»;
- «Лучшее авторское блюдо»;
- «Лучшее национальное блюдо»;
- «Лучший напиток»;
- «Лучший официант»;
- «Лучший шеф- повар».
К гастрономической составляющей фестиваля для всех гостей будет организована музыкальная программа с участием звезд чеченской эстрады. Оглашение результатов конкурса и торжественное награждение победителя пройдут 26 марта.
«Главной целью Фестиваля является возрождение, сохранение и развитие традиционной национальной кухни в Чеченской Республике», - сообщили организаторы.
![]() |
1910 год. Рапорт Воронцов-Дашкова о высылке семьи Зелимхана в Сибирь
ЧЕЧНЯ. Мадин Жаьммирза: легендарный герой Кавказской войны XIX века
РОСТОВ. Тацинский район становится центром мясопереработки: новый завод даст толчок развитию АПК
Киев грозит «ухилянтам» конфискацией жилья, авто и денег — всё пойдёт на фронт
Армения хочет повысить эффективность грузоперевозок с Казахстаном
Пашинян присутствовал на параде, посвященном 80-летию Победы в Москве