ЧЕЧНЯ. Фестиваль «Выездная кухня» перенесли на 1-2 апреля

Фестиваль пройдёт на высокогорном горнолыжном курорте «Ведучи».

Как сообщили ИА «Чечня Сегодня» организаторы, в рамках Фестиваля каждому участнику будет предложен фуд-корт, где он на открытом огне сможет не только презентовать свое блюдо, но и устроить мастер-класс всем желающим.

К участию приглашаются рестораторы (коллективы) и шеф-повара.

Конкурс пройдёт по 6 номинациям:

- «Лучший ресторан Чеченской Республики»;

- «Лучшее авторское блюдо»;

- «Лучшее национальное блюдо»;

- «Лучший напиток»;

- «Лучший официант»;

- «Лучший шеф- повар».

К гастрономической составляющей фестиваля для всех гостей будет организована музыкальная программа с участием звезд чеченской эстрады. Оглашение результатов конкурса и торжественное награждение победителя пройдут 26 марта.

«Главной целью Фестиваля является возрождение, сохранение и развитие традиционной национальной кухни в Чеченской Республике», - отмечают организаторы.

checheninfo.ru