КРАСНОДАР. В России резко подорожает красная икра

ДАЙДЖЕСТ:

КРАСНОДАР. «Розничные цены по сравнению с прошлым годом взлетели в два раза», — цитирует «Интерфакс» Александра Савельева .

По его словам, сейчас сахалинская горбуша продается по 320–380 рублей за килограмм, камчатская кета — по 390–410 рублей, сима — по 550–570 рублей.
«По мере нарастания уловов цена лососей, безусловно, будет снижаться, однако возможность вернуться на прошлогодний уровень, когда был поставлен рекорд по вылову лососей, исключена», — заявил Савельев.

В 2018 году объем добычи тихоокеанских лососей составил более 677 тысяч тонн — почти в два раза больше, чем в 2017-м.

Как ранее сообщали «Кубанские новости», эксперты Роскачества назвали лучших производителей красной икры.

Оказалось, что лучшую икру продают под брендами «Очень» (Санкт-Петербург), «Тунайча» (Сахалинская область) и Globus (Санкт-Петербург). В десятку также вошла икра от производителей «СРК», «Сделано в море», «Русский рыбный мир», ARO, «Тунгутун», Oyster и «Русское море».

Также эксперты Роскачества рассказали, как выбрать красную икру.

checheninfo.ru

Добавить комментарий

Первый день недели

Отправить комментарий