ВОЛГОГРАД. Какие овощи должны быть в ежедневном рационе для здоровой щитовидки

Обычно для профилактики заболеваний щитовидной железы специалисты советуют есть богатые йодом морепродукты: кальмары, креветки, морскую рыбу. Но восполнить дефицит можно и с помощью привычных и более доступных продуктов.

Бобовые

Горох богат йодом, калием и магнием. В соевых бобах, нуте, чечевице и арахисе много тирозина, необходимого для нормальной работы щитовидки. Эта аминокислота улучшает функции железы, а также гипофиза и надпочечников.

Чеснок

В нем много селена, который участвует в образовании гормонов. Любители народной мудрости даже рекомендуют вешать на шею бусы из зубчиков чеснока, однако более полезно будет использовать его по назначению – в пищу.

checheninfo.ru