ДАЙДЖЕСТ: |
С. ОСЕТИЯ. Соревнования за звание лучшего пекаря осетинских пирогов России проходят в Северной Осетии в рамках чемпионата WorldSkills Russia. Как сообщает пресс-служба минобразования, за победу борются 16 конкурсантов в двух возрастных категориях – 16-22 года (основная возрастная ветка) и 14-16 лет (юниоры).
В первый конкурсный день к выполнению заданий приступили 8 юниоров из Воронежской и Свердловской областей, Дагестана, Татарстана, Москвы, Северной и Южной Осетии.
За три с половиной часа им необходимо было испечь 6 круглых пирогов с разными начинками: 2 – с капустой и сыром, 2 – тыквой и луком, 2 – с фасолью и орехом. Готовые изделия оцениваются по нескольким критериям: внешнему виду, качеству теста и начинки, соотношению теста и начинки, температуры и массы.
Завтра конкурсанты будут выпекать пироги с мясом (фыдджын) и вишней (балджын). А в заключительный день соревнований им необходимо будет представить на суд экспертов по 6 пирогов с традиционными начинками: с сыром, с картофелем и листьями свеклы.
Вслед за юниорами в марафон включатся и участники основной возрастной категории. У них программа более обширная. Состязания также продлятся 3 дня. Награждение победителей состоится 23 апреля в Ардонском районном Дворце культуры.
АСТРАХАНЬ. Стало известно, как живет сейчас второй губернатор Астраханской области
АСТРАХАНЬ. Стало известно, где в Астрахани провели ямочный ремонт на выходных
ГРУЗИЯ. Спецназ разгоняет акцию протеста у здания парламента Грузии
АЗЕРБАЙДЖАН. В Казахстане рассказали о ситуации с переговорами глав МИД Азербайджана и Армении
ГРУЗИЯ. Закон об иноагентах начали рассматривать во втором чтении в парламенте Грузии
АЗЕРБАЙДЖАН. Азербайджан и Армения подтвердили переговоры на уровне глав МИД в Алматы
ГРУЗИЯ. Парламент Грузии продолжит рассматривать закон об иноагентах 1 мая
АРМЕНИЯ. Глава Еврокомиссии совершит поездку в страны Южного Кавказа
АРМЕНИЯ. В Армении заявили о сохраняющихся проблемах в отношениях с Россией
АРМЕНИЯ. В Казахстане рассказали о ситуации с переговорами глав МИД Азербайджана и Армении
АДЫГЕЯ. В Адыгее продолжается ремонт моста через Ходзь за 300 млн рублей
АРМЕНИЯ. Азербайджан и Армения подтвердили переговоры на уровне глав МИД в Алматы
Очередная антикурдская провокация турецких властей провалилась