ДАЙДЖЕСТ: |
Успешность предпринимательской деятельности во многом зависит от качества технологического оборудования, которым оснащены предприятия общепита. Профессиональные кухни могут полноценно функционировать только благодаря наличию всевозможной промышленной техники. Но даже на самой супероснащённой кухне нельзя обойтись без вспомогательного ручного оборудования, которое облегчает приготовление пищи и улучшает вкус готовых блюд.
Если вы загорелись идеей оснастить свою профессиональную кухню функциональной промышленной техникой, тогда присмотритесь внимательнее к ручным прессам для нарезки овощей/фруктов, резакам и овощерезкам популярных брендов Airhot, Dynamic, Hurakan, Starfood.
К преимуществам такого оборудования можно отнести:
Комплектация агрегатов разнообразными ножами и решётками обеспечивает нарезку продуктов аккуратными кубиками и брусочками, узенькой соломкой или широкими ленточками различных форм и размеров. Некоторые из этих приборов можно также использовать в роли тёрки.
По-прежнему остаются хитами профессиональной кухни прессы и слайсеры для томатов, выпущенные знаменитыми производителями Airhot, Eksi, Starfood, Viatto, Hurakan.
Приятно порадуют потребителей следующие преимущества слайсеров:
Чудо-слайсеры способны буквально за пару-тройку секунд превратить целый помидор в несколько аппетитных ломтиков. Многие модели подходят для нарезки одинаковыми кусочками заданной толщины не только томатов, но и огурцов, шампиньонов, моцареллы, картофеля.
Персонал профессиональной кухни оценит по достоинству и такие агрегаты, как прессы, резаки, слайсеры, аппараты для нарезки картофеля, представленные на отечественном рынке компаниями Ecolun, Airhot, Hurakan, Starfood, Eksi, а также сырорезки от KT.
Большим плюсом перечисленных моделей является способность обеспечить оперативную нарезку картофеля спиралью, фри, ломтиками по-деревенски и нарезку разных сортов сыра, в т.ч. очень твёрдых, на куски правильной формы.
Вас заинтересовало это ручное вспомогательное оборудование? Тогда загляните в магазин Петрохладотехника !
ЧЕЧНЯ. Ведучи - первый горнолыжный комплексом в Чеченской Республике
ЧЕЧНЯ. Команда ГУ МЧС России по ЧР в числе лучших на Всероссийских соревнованиях «Кубок Победы»
ЧЕЧНЯ. Чеченские спортсмены стали победителями и призерами чемпионата России по тхэквондо
ЧЕЧНЯ. Башенный комплекс Пхакоч в Итум-Кали: история и современность
ЧЕЧНЯ. Чеченские предприниматели заинтересованы во внедрении ИИИ
АСТРАХАНЬ. Владельца парка «Планета» приговорили к полутора годам лишения свободы
ДАГЕСТАН. В Кизилюрте прошла Всероссийская акция «Вахта памяти»
Саманта Пауэр 24 апреля подтвердила приверженность никогда не забывать Геноцид армян
Доклад Госдепа США по Азербайджану: агрессия против Арцаха, убийства, пытки, совершенные силовиками
КРАСНОДАР. К 10 годам колонии приговорили жительницу Краснодара, утопившую 2-летнюю дочь в ванне