ДАЙДЖЕСТ: |
Они придумали метод, который позволяет быстро и дешево определить, казеин какого типа будет содержаться в молоке: аллергенный А1 или «хороший» А2.
Поскольку какой именно вариант казеина будет присутствовать в молоке коровы, зависит от ее генома, разработка ученых позволяет выявить тип белка без молока, с помощью ДНК –теста. На полный анализ пробы требуется всего 20-60 минут.
В будущем новый метод позволит отобрать тех коров, чье молоко не будет вызывать аллергию и создать из них целое стало.
![]() |
РОСТОВ. Тацинский район становится центром мясопереработки: новый завод даст толчок развитию АПК
Киев грозит «ухилянтам» конфискацией жилья, авто и денег — всё пойдёт на фронт
Армения хочет повысить эффективность грузоперевозок с Казахстаном
Пашинян присутствовал на параде, посвященном 80-летию Победы в Москве
Американские румяна вернулись: США снова поставляют косметику в Россию