ACS Sensors: разработан датчик, который определяет повторную заморозку продуктов

Новости / В мире / Дайджест прессы / Занимательные факты

13-10-2022

ДАЙДЖЕСТ:

ACS Sensors: разработан датчик, который определяет повторную заморозку продуктов

Частое размораживание и замораживание продуктов является опасным для человека.
Исследователи создали датчик, который определяет был ли продукт заморожен повторно. Отмечается, что датчик может считывать степень интенсивности цвета, когда идёт смена температуры от -50 до 0 градусов Цельсия.

Известно, что перед учёными стояла задача разработать не просто устройство, которое предупреждает об температурных свойствах продукта, но и видимый сигнал, например, изменение цвета.

Отмечается, что такое электронное устройство на основе пищевых материалов поможет контролировать степень безопасности продуктов питания для людей.

Сообщается, что такое устройство может проводить мониторинг замороженных продуктов.

В будущем исследователи надеются, что такая технология поможет с меньшими экономическими затратами предупреждать людей о сроках хранения их продуктов в ходильнике.

checheninfo.ru