Токсиколог Кутушов считает соленья лучшей закуской к алкоголю

Жирная еда и копченые закуски вместе с алкоголем дают ударную нагрузку на поджелудочную железу и печень, которая занята тем, что сражается со спиртным.

Сладкие закуски такие как кремовые пирожные и торты тоже не лучшим образом влияют на организм. Консервированные дыни и арбузы могут вызвать обезвоживание.

Но соленья, сало или сливочное масло помогут нейтрализовать часть горячительных напитков. Соленья задерживают в организме воду, что важно во время возлияний. Также мешают алкоголю всасывать сало и сливочное масло.

В беседе с Газетой.ru Кутушов предостерег россиян от смешивания алкогольных напитков. Токсиколог отметил, что это может привести к интоксикации организма и головным болям впоследствии.

На утро после обильного застолья врач советует выпивать стакан воды с добавлением чайной ложки соды. Это поможет восстановить уровень pH в организме. 

checheninfo.ru