ДАЙДЖЕСТ: |
В Китае стало популярным необычное блюдо — жареные камни, их предлагают уличные повара в провинции Хубэй, пишет портал Новости Mail.ru. Порция такой специфической закуски стоит 16 юаней (около 180 рублей).
Речную гальку обжаривают в масле на больших сковородах с добавлением имбиря, чесночного соуса и перца. Покупателям подают такие камни в небольших лотках, размером с ладонь.
Есть гальку не нужно, следует лишь обсосать каждый камушек. Сами же камни продавцы предлагают покупателям оставить себе в качестве сувениров.
Известно, что такую еду китайцы готовили еще сотни лет назад, блюдо называлось soudui, что переводится как «пососи и выбрось». Его придумали лодочники, на случай, если закончатся запасы еды во время доставки товаров по реке. Жареные камни — своеобразный способ обмануть голодный желудок, обмакивая гальку в специи и обсасывая их.
АБХАЗИЯ. Туристический провал: в Абхазии рассказали о туризме в 2024 году
ЧЕЧНЯ. Д. Ю. Чахкиев о по томственных чеченских строителях башен (фрагмент)
Технологический прорыв или обычный продукт: может ли Apple предложить что-то новое?
КРАСНОДАР. Стало известно о задержании мэра города на Кубани
Техэксперт назвал виноватого в случае ошибок у искусственного интеллекта