КРАСНОДАР. Август традиционно считается месяцем арбузов. На Кубани для вызревания этих огромных ягод настоящий рай: солнечно, тепло, длинный световой день. Все кубанские сорта арбузов районированы к условиям юга страны. Хороший арбуз, как говорят специалисты ФГБУ «Краснодарская МВЛ», будет не крупным и не мелким около 5 килограммов. А может ли внешне красивый арбуз нанести вред здоровью человека?
Чтобы точно это узнать, необходимо провести ряд исследований в специализированной лаборатории. Одной из таких лабораторий является ФГБУ «Краснодарская МВЛ», где специалисты отдела химических и токсикологических исследований проверят содержание нитратов в арбузе, определят наличие тяжелых металлов, остаточное количество пестицидов.
Так, в июле и в начале августа текущего года совместно с инспекторами Южного межрегионального управления Россельхознадзора было проверено 45 партий арбузов общим весом 2290 тонн. Все они соответствовали карантинным фитосанитарным требованиям.
checheninfo.ru
