ДАЙДЖЕСТ: |
Процесс выращивания сверчков включает в себя кормление их тыквой, кабачками и различными овощами. Несмотря на то, что сверчковая мука еще не получила официальной сертификации, ведутся исследования безопасности данной продукции. Если продукт получит регистрацию, его стоимость окажется на 20% выше, чем цена на обычную пшеничную муку.
Главный технолог компании из Ставрополья, занимающейся производством продуктов на основе сверчков, Вадим Зайцев представил широкий ассортимент на выставке INNOFOOD 2023, включая энергетический порошок из сверчковой муки и сока пророщенной пшеницы, снеки из сверчков и, конечно же, саму сверчковую муку.
Он добавил, что сверчки богаты железом, кальцием, белком и аминокислотами, что делает их ценным дополнением к основному рациону питания.
Напомним, что в начале декабря в Ставрополе состоится фестиваль творчества для людей с инвалидностью.
Новостей нет
![]() |
ГРУЗИЯ. ЕК может ввести санкции против Грузии и отменить безвиз
Кылыч приехал в Армению поскольку наступил черед Турции получать уступки от Армении
ГРУЗИЯ. Неизвестные напали на врачей и полицейских в Кутаиси
Для Турции отношения с Арменией не имеют того значения, что ранее
АБХАЗИЯ. Азербайджан и Абхазия попали в топ-5 покупателей готовой мясной продукции из России
СКФО. Сбер спас 547 миллионов: как банк остановил мошенников на юге России
ЧЕЧНЯ. Грозный услышит «Онегина»: в столицу Чечни приезжает легендарный московский театр