ДАЙДЖЕСТ: |
Процесс выращивания сверчков включает в себя кормление их тыквой, кабачками и различными овощами. Несмотря на то, что сверчковая мука еще не получила официальной сертификации, ведутся исследования безопасности данной продукции. Если продукт получит регистрацию, его стоимость окажется на 20% выше, чем цена на обычную пшеничную муку.
Главный технолог компании из Ставрополья, занимающейся производством продуктов на основе сверчков, Вадим Зайцев представил широкий ассортимент на выставке INNOFOOD 2023, включая энергетический порошок из сверчковой муки и сока пророщенной пшеницы, снеки из сверчков и, конечно же, саму сверчковую муку.
Он добавил, что сверчки богаты железом, кальцием, белком и аминокислотами, что делает их ценным дополнением к основному рациону питания.
Напомним, что в начале декабря в Ставрополе состоится фестиваль творчества для людей с инвалидностью.
![]() |
Фиксация авторских прав для суда: зачем это и как оформляется
ЧЕЧНЯ. Более 160 участников СВО и их родных прошли реабилитацию
ЧЕЧНЯ. Прокуратура на страже: улица зажглась после обращения ветерана спецоперации
АДЫГЕЯ. Национальный музей Адыгеи к своему столетию подготовил уникальные экспозиции
ЧЕЧНЯ. Чеченский стартап представит в Китае уникальный браслет для контроля эпилепсии
АСТРАХАНЬ. В Астрахани завершается строительство новой школы в микрорайоне Бабаевского
АРМЕНИЯ. Ереван перейдет на экологичный общественный транспорт