ВОЛГОГРАД. Волгоградцам рассказали о продуктах, вызывающих головную боль

По словам гастроэнтеролога, к. м. н., диетолога и клинического фармаколога Рустема Садыкова,  такой эффект могут вызвать продукты, способные влиять на тонус сосудов, уровень сахара в крови и работу нейромедиаторов.

К примеру, сладости и шоколад, колбасы, копчености, рокфор и пармезан, содержащие тирамин, вызывающий сосудистый спазм, алкоголь.

Продукты с глутаматом натрия могут вызывать «синдром китайского ресторана», проявляющийся головной болью и покраснением лица, напомнил врач.

Что касается кофе, если пить его в небольших количествах, он, напротив, снимает головную боль.

Зато избыток или резкий отказ от него могут привести к обратному эффекту.

Автор: Ирина Голубева

checheninfo.ru