Алексей Корочкин из Псковской области – это не просто предприниматель, а истинный последователь экологического подхода. В 2020 году он взял на себя смелый шаг — открытие улиточной фермы под названием «Эскарго д’Ор» и центра гостеприимства «Золотая Улитка», пишет Лента новостей Пскова.
На этой уникальной ферме изготавливаются деликатесы из дикорастущих виноградных улиток Helix Pomatia. Алексей проявил истинное мастерство, создав полный цикл производства: от сбора улиток в их естественной среде до готовых пряностей для вашего стола. Здесь традиции, экология и кулинарное искусство идут рука об руку.
Что вы можете найти на ферме:
Дегустация уникальных деликатесов
Мастер-классы, где можно научиться новым кулинарным секретам
Улиткотерапия – возможность расслабиться и получить позитивные эмоции
Уютное жилье для спокойного отдыха
Прекрасные моменты на природе для всей семьи
«Мы стремимся создавать качественные фермерские продукты. Все сделано с душой и для людей», – делится Алексей.
Алексей активно развивает агротуризм, сочетая в своих проектах экологию, вкус и творчество. Это место, где можно не только насладиться необычной кухней, но и провести время в гармонии с природой.
