Красноярские ученые посоветовали кормить космических колонистов мясом улиток

Работники красноярского института биофизики посоветовали добавлять в рацион обитателей будущих космических колоний гигантских африканских наземных улиток Achatina fulica, информирует checheninfo.ru.

В ней профессионалы отмечают, что около 500 граммов мяса улиток в сутки (на любого члена экипажа) помогут восполнить потребность человека в белке.

По утверждению ученых, система жизнеобеспечения, в состав которой входят улитки, становится почти замкнутой, ее продовольственная независимость возрастает до 97%.

Ученые оценили способность африканских улиток Achatina fulica потреблять и перерабатывать несъедобную биомассу растений и пищевые отходы, выполнили расчеты скорости роста улиток, сделали анализ их питательной ценности.

Николай Мануковский, старший научный работник лаборатории управления биосинтеза фототрофов Института биофизики СО РАН проинформировал, что мясо улиток на вкус напоминает печень. По мнению профессионалов, такие системы могут стать принципиальной основой для поддержания жизни на космических станциях на Луне и остальных планетах.

Красноярский вуз биофизики уже большое количество лет специализируется на создании особых замкнутых систем обеспечения жизни. Он доходит 15-19 сантиметров (в раковине). Предстоящее распространения ареала было приостановлено учеными, вынужденными ввести карантин. Зимой 2014-го года ученые из соедененных штатов разработали особую сферу, в масштабах которой простейшие бактерии могут быть использованы для синтезирования топлива, продуктов питания и даже лекарственных препаратов.

checheninfo.ru