Агробизнес в СКФО растет по большинству рынков. Выросло производство мяса птицы, кондитерских изделий, сыров, макарон. Спад наблюдается в выпуске подсолнечного и сливочного масла, яиц.
Наибольшие объемы в области растениеводства приходятся на Ставропольский край — 8 344,5 тысяч тонн и Чеченскую Республику — 223,7 тысяч тонн. В начале сентября в СКФО переработано 9 251,5 тыс. тонн зерновых и зернобобовых культур, что значительно превышает показатели прошлого года - сообщает Kavkaz Today. Доля СКФО в общем по России объеме производства яиц в январе-июле 2015 года составила всего 1,1%, тогда как по производству мяса птицы она достигла 5,5%. В СКФО в 2015 году отмечается существенный рост производства макаронных изделий — на 27,0% до 36,3 тысяч тонн. Это 5,3% от общего по России объема.
