Во Флориде можно попробовать свадебный торт, испечённый 60 лет назад

Семейная пара вспоминает это важнейшее событие, съедает по сладкому кусочку и запивает торт шампанским.

У многих пар принято хранить ярус свадебного торта до первой годовщины свадьбы или крещения первого ребёнка. Однако Энн и Кен Фредерикс, проживающие во Флориде, поступили более оригинально и завели свой собственный обычай.

Ещё в 1955 году Кен и Энн поженились в Нью-Йорке. Многоярусный фруктовый торт для торжества тогда приготовила бабушка невесты. Супруги считают, что выпечка за шесть десятилетий не испортилась, потому что не забывали регулярно пропитывать торт каплей коньяка. Эту процедуру проделывали регулярно, чтобы торт оставался влажным.
Как признаётся Энн, с годами изделие стало немного суховатым, но вкус всё ещё сохраняет. А капелька коньяка никому не может не повредить. Пожилой супруг добавляет: «Возможно, мы столько леь вместе именно благодаря этому кулинарному изделию».

Испечённый к свадьбе торт хранится в самом обычном кухонном шкафу в жестяной ёмкости.

like-news.ru

checheninfo.ru