| ДАЙДЖЕСТ: |
Книга о кулинарных традициях коренных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока будет презентована на встрече Арктического совета на Аляске 11 мая, сообщает этом ТАСС.Книгу издадут тиражом шесть тысяч экземпляров на русском и английском языках. «Мы ее назвали "Кулинарная книга арктических народов". Она связана, прежде всего, с традиционными знаниями этих народов в области культуры питания, в области природопользования. Книга сейчас находится в печати и будет представлена министрам иностранных дел на министерской встрече Арктического совета», — рассказал председатель правления ассоциации «Оленеводы мира» Михаил Погодаев.
Отмечается, что в книге будут представлены рецепты 17 народов. Ее цель — продемонстрировать богатство культуры коренных народностей. «Это знания, которые веками, тысячелетиями накапливались, использовались и успешно используются», — заметил Погодаев.
Арктический совет — это межправительственная организация арктических государств, учрежденная в 1996 году. Членами совета являются Дания, Исландия, Канада, Норвегия, Россия, США, Финляндия и Швеция.
Автор: Фото: Андрей Шапран / «Коммерсантъ»
 |
Россия наращивает поставки газа в Китай за счёт СПГ с «Арктик СПГ-2» и «Сахалин-2»
СЕВАСТОПОЛЬ. В Севастополе стартовал международный салон изобретений «Новое время»
АРМЕНИЯ. Главы социальных министерств Армении и Турции провели встречу в Белграде
РОСТОВ. Количество объявлений об аренде гаражей в Ростове выросло более чем в два раза за год
АРМЕНИЯ. Государства-участники ЕАЭС могут интегрировать свои цифровые сервисы
Власти Крыма до конца месяца устранят дефицит топлива на автозаправках
