В Египте нашли самый древний сыр

ДАЙДЖЕСТ:

Археологи обнаружили находку в гробнице в районе Саккара под Каиром.
Археологи обнаружили находку в гробнице в районе Саккара под Каиром.
Ученые из итальянского университета Катании

Специалисты из Италии в сотрудничестве с Каирским университетом изучали остатки сыра, который изготовили в 1290 — 1213 годах до нашей эры.

В продукте обнаружили бактерии, которые предположительно вызывали в Древнем Египте "средиземноморскую лихорадку". Болезнь поражала домашний скот и людей и сопровождалась сильной слабостью.

Ранее ученые узнали рецепт хлеба, которому 14 тысяч лет.

checheninfo.ru