| ДАЙДЖЕСТ: |
«В этом году мы поставили перед собой цель – выйти в лидеры соревнований в компетенции «Кондитерское дело», которая считается одной из самых сложных на чемпионатах WorldSkills. Для этого мы пригласили в Ардон одного из самых ярких и талантливых шеф-кондитеров страны – Александра Щикарева. Я уверен, что десятидневное обучение в рамках мастер-класса от Щикарева будет интересным, а, главное, конструктивным», — пояснил директор СКАТК Алан Моуравов.
В течение 10 дней работать с шефом будут несколько человек, у остальных студентов появится возможность понаблюдать за мастер-классом. Ребята научатся создавать шедевры из карамели, мастики, шоколада, а также замысловатым приемам нанесения аэрографических изображений на кондитерские изделия. Студентам предстоит подготовить по 3 композиции в различных технологиях в тематике «Цирк».
 |
Эксперт Трепольский: Необходимо быть готовым к изменениям из-за ИИ
АРМЕНИЯ. Минобороны Армении объяснило снижение расходов на армию
АРМЕНИЯ. Араик Арутюнян возглавит штаб правящей партии на парламентских выборах
Режим «Беспилотная опасность» и план «Ковер» в Пензенской области: что это значит и почему ввели
ГРУЗИЯ. Вероятность проведения боя между Топурией и Пимблеттом оценили в UFC
