ДАЙДЖЕСТ: |
«В этом году мы поставили перед собой цель – выйти в лидеры соревнований в компетенции «Кондитерское дело», которая считается одной из самых сложных на чемпионатах WorldSkills. Для этого мы пригласили в Ардон одного из самых ярких и талантливых шеф-кондитеров страны – Александра Щикарева. Я уверен, что десятидневное обучение в рамках мастер-класса от Щикарева будет интересным, а, главное, конструктивным», — пояснил директор СКАТК Алан Моуравов.
В течение 10 дней работать с шефом будут несколько человек, у остальных студентов появится возможность понаблюдать за мастер-классом. Ребята научатся создавать шедевры из карамели, мастики, шоколада, а также замысловатым приемам нанесения аэрографических изображений на кондитерские изделия. Студентам предстоит подготовить по 3 композиции в различных технологиях в тематике «Цирк».
![]() |
АРМЕНИЯ. Азербайджан пригласил армянских спортсменов на Игры СНГ в Ханкенди
ВОЛГОГРАД. Силовики задержали жителя Волгограда за подготовку захвата мэрии
АРМЕНИЯ. Пашинян сообщил о возросшей привлекательности Гюмри
РОСТОВ. Россельхознадзор требует запретить выпуск молочной продукции донскому производителю
АСТРАХАНЬ. Астраханец, чтобы продать машину, спешно оплатил 103 тысячи долгов
ЧЕЧНЯ. Археологи в Чечне нашли нетронутое захоронение древних алан