ЧЕЧНЯ. Он стремительно набирает популярность и уже входит в ТОП-10 лучших гастрономических событий РФ. Тысячи местных жителей и туристов собрались на центральной площади города, чтобы отведать изысканные блюда из мяса и насладиться увлекательным шоу.
Фестиваль намного ярче и шире, чем в прошлые годы. Грозненцев и гостей города ожидали мастер-классы по приготовлению блюд на гриле и барбекю, спортивные состязания, культурно-развлекательная программа, выставка ретроавтомобилей. ⠀ Также в рамках гастрономического фестиваля состоялось открытие выставки «Visit Chechnya», на которой города и районы республики представили свой туристический потенциал. ⠀ Гвоздем программы стала «кулинарная битва», в которой в искусстве приготовления шашлыка соревновались лучшие повара из ЧР, КБР, Дагестана, Чувашской Республики, Липецкой области и Ставропольского края. ⠀ Блюда дегустировали кулинары международного уровня, которые вошли в жюри фестиваля «Шашлык-Машлык». ⠀ Первые два места заняли повара чеченских ресторанов — «Кезеной-Ам» и «Караван-Сарай». ⠀ В отдельной номинации среди муниципальных образований ЧР победу одержал Курчалоевский район».
