КБР. По словам организаторов, он стал не поединком лучших, а настоящим дружеским мероприятием. В конкурсе приняли участие команды: «Шышлык-машлык» (Северо-Кавказский федеральный университет), «Ветер» (Московский педагогический университет), «Мангальщики» (национально-культурная автономия абазин «Абаза»), «Мясное братство» (СтГАУ), «Джашла» (Карачаевский культурный центр «Алан»), «Единственные» (Ставропольский пединститут), «Весёлый шашлычник»« (осетинское культурно-просветительское общество «Амонд»), «Дагмафия» (ставропольская национально-культурная автономия народов Дагестана) и «Молодые казаки» (Ставропольское городское казачье общество).
О подробностях мероприятия рассказал председатель комитета СК по пищевой и перерабатывающей промышленности Денис Полюбин. «Более ста народов живут в нашей стране. Нас объединяет общая история, менталитет, привычки и образ мышления. Мы можем не говорить на одном языке, но, когда оказываемся за одним столом и преломляем хлеб, удивительным образом понимаем друг друга. Только на Ставрополье проживает более пятидесяти национальностей. Мы все любим шашлык и считаем это блюдо межнациональным», — написал на своей странице в инстаграм Денис Полюбин. Молодёжные активисты показали высокий уровень мастерства и приготовили из одинаковых продуктов девять разных, вкусных и оригинальных шашлыков. По решению жюри конкурса I место заняла команда «Джашла», II место команда «Единственные», остальные команды, сравнявшись по баллам, заняли третье место. Победитель получил главный приз – микроволновую печь. «От всей души говорю слова благодарности Молодежному этническому совету Ставропольского края за то, что скрепляет нашу молодежь, находит для нее общие интересы и занятия. Наша молодежь патриотична, целеустремленна и на нее можно положиться», — добавил Денис Полюбин. Также он поблагодарил партнера «Шашлычного турнира» – агропредприятие «Ресурс» за предоставленную командам продукцию. Михаил Сергеев
