ДАЙДЖЕСТ: |
Специалист советует использовать при приготовлении мяса дрова вместо углей, и разжигать костер без использования специальных бензин-содержащих смесей. Это уменьшит количество канцерогенного дыма или копоти.
Также важна правильная прожарка мяса. Его не следует пережаривать: в корочке образуются токсичные углеводы. Особенно она вредна людям, страдающим гастритом, так как вызывает раздражение слизистой оболочки желудка.
С другой стороны, недостаточно прожаренное мясо может содержать паразитов, которые вызывают паразитарные инвазии, например, саркоцистоз, трихинеллез, токсоплазмоз, тениоз, тениаринхоз, эхинококкоз.
Хомяков советует при приготовлении шашлыка использовать птицу или рыбу. Такая пища проще усваивается и содержит меньше жировых прослоек.
АРМЕНИЯ. Диалог Баку-Ереван в Алматы пройдет без посредников
АРМЕНИЯ. Власти заберут у Роберта Кочаряна наворованные активы
ЧЕЧНЯ. Чеченские спортсмены в Чебоксарах стали призерами и победителями первенства РФ по СБЕ
ЧЕЧНЯ. В сентябре текушего года завершат преобразование ст. Шелковской в город
ЧЕЧНЯ. Чеченский школьник стал призером Всероссийской олимпиады «Курчатов»
ЧЕЧНЯ. В Грозном после реконструкции открыли здание бывшего ГННИИ
КРАСНОДАР. Стали известны последствия ночной атаки БПЛА на Кубань
АЗЕРБАЙДЖАН. Как в Баку вели "Диалог ради мира и глобальной безопасности"
КЧР. В В Духовном управлении мусульман КЧР осудили нападение на полицейских
КЧР. Более 31 тысячи человек приняли участие в республиканском субботнике
КРАСНОДАР. Поступило в суд дело вступившего в «Азов» жителя Кубани
ЧЕЧНЯ. 1610 г. Бегство чеченского предводителя Батая Окоцкого из Терского города