Чеснок - продукт, поражающий своими полезными свойствами. В свое время им лечили болезни, продляли молодость, отгоняли нечистую силу. Да и сегодня, в 21 веке, цивилизованные и образованные люди используют чеснок не только как приправу. С десятью его оригинальными свойствами познакомимся ниже.
1. Антибиотик. Все едят чеснок во время эпидемий ОРВИ, но только некоторые понимают, зачем это нужно делать. Так вот. Чеснок не укрепляет иммунитет, а оказывает антибиотическое действие, то есть подавляет активность бактерий и вирусов. Антибиотик чеснока называется аллицин и по действию почти не уступает пенициллину.
2. Афродизиак. Чеснок называют афродизиаком и тоже оправданно. В его составе ученые обнаружили тококинины – вещества, почти аналогичные половым гормонам, которые оказывают стимулирующее действие на половую систему. Другое дело, как объединить поедание чеснока и любовные утехи?
3. Пребиотик. Пребиотики, как и пробиотики, положительно влияют на микрофлору кишечника, являясь «пищей» для хороших бактерий. В огромном количестве пребиотические культуры содержатся в чесноке. Ешьте на здоровье и избавляйтесь от дисбактериоза, метеоризма, запоров и поносов.
4. Против выпадения волос. Чесночные маски для волос обладают массой полезных свойств, но самым примечательным является их способность противостоять облысению. Измельчите несколько зубчиков чеснока и вотрите кашицу в кожу головы, уделяя особое внимание лысеющим участкам. Через 1,5 часа промойте волосы шампунем. Специфический аромат является единственным недостатком маски, но когда речь идет о сохранении волос, запах перестает иметь значение.
5. От прыщей и морщин. Чеснок на лицо? Да, именно так. Чесночная маска для кожи, склонной к воспалениям, появлению угрей, тусклой или стареющей – незаменимый косметический продукт. Смешайте в равных пропорциях чесночный сок и мед, нанесите на лицо, а через 15 минут смойте. Используйте курсами по 10 сеансов.
6. От трещин на пятках. От трещин на пятках не застрахован никто, а лечится проблема сложно. Бабушкин метод с чесноком, впрочем, работает всегда. Натрите 2-3 зубчика, добавьте 1 ст. л. жидкого меда и 0,5 ст. л. растительного масла. Положите кашицу на предварительно распаренные пятки. Закрепите компрессом и оставьте на ночь. Повторяйте, пока трещины не исчезнут.
7. От анемии. Оказывается, именно чеснок является продуктом номер один при анемии. Если низкий гемоглобин, налегайте на чеснок. Не можете есть свежий, приготовьте спиртовую настойку. На 150 грамм чеснока – 0,5 литра спирта. Настаивать 3 недели. Принимать по 20 капель 3 раза в день с молоком.
8. От гипертонии. А еще этот «ароматный» продукт может стабилизировать артериальное давление. Всего 2 чесночных зубчика в день в течение месяца снизят давление на 10-20 мм ртутного столба. Полностью нормализовать показатели, уверены ученые, можно за 3-4 месяца чесночной терапии.
9. Против кровососов. Запах чеснока пугает не только людей, но и «кровососов» – клещей и комаров. И это научно доказанный факт. Собираясь на пикник, не забудьте взять чеснок – будет работать репеллентом.
10. Для хорошего клева. Кто любит чеснок, так это рыба. Зная этот лайфхак, можно значительно улучшить клев. Готовый прикорм с запахом чеснока можно купить в рыболовном магазине. А можно сделать самому – смешать тесто для рыбалки с тертым чесноком.