ДАЙДЖЕСТ: |
В 2011 году они выяснили, что используемые для производства пива дрожжи Saccharomyces pastorianus - гибрид двух сортов, один из которых S. cerevisiae, а второй - Saccharomyces eubayanus, следы которого есть в Южной Америке, но не в Европе.
Наконец, в 2022 году ученым из Университетского колледжа Дублина удалось найти следы этого сорта в лесу своего кампуса.
Как говорится в журнале FEMS Yeast Research, специалисты выделили два разных подвида S. eubayanus. Секвенирование их генома показало, что они связаны с предковым штаммом S. eubayanus, который скрестился с S. cerevisiae и образовал S. pastorianus.
СЕВАСТОПОЛЬ. Севастополь опять вошел в число «умных городов»
АСТРАХАНЬ. Стало известно, как живет сейчас второй губернатор Астраханской области
АСТРАХАНЬ. Стало известно, где в Астрахани провели ямочный ремонт на выходных
ГРУЗИЯ. Спецназ разгоняет акцию протеста у здания парламента Грузии
АЗЕРБАЙДЖАН. В Казахстане рассказали о ситуации с переговорами глав МИД Азербайджана и Армении
ГРУЗИЯ. Закон об иноагентах начали рассматривать во втором чтении в парламенте Грузии
АЗЕРБАЙДЖАН. Азербайджан и Армения подтвердили переговоры на уровне глав МИД в Алматы
ГРУЗИЯ. Парламент Грузии продолжит рассматривать закон об иноагентах 1 мая
АРМЕНИЯ. Глава Еврокомиссии совершит поездку в страны Южного Кавказа
АРМЕНИЯ. В Армении заявили о сохраняющихся проблемах в отношениях с Россией
АРМЕНИЯ. В Казахстане рассказали о ситуации с переговорами глав МИД Азербайджана и Армении
АДЫГЕЯ. В Адыгее продолжается ремонт моста через Ходзь за 300 млн рублей