Мультипортал. Всё о Чеченской Республике.

Как определить свежесть рыбы?


Просмотров: 2 758Комментариев: 0
ДАЙДЖЕСТ:
Как определить свежесть рыбы?

ЧЕЧНЯ. Шеф-повар Александр Гуряев назвал основные признаки, по которым можно распознать свежесть рыбы и избежать покупки некачественного продукта.

В первую очередь, эксперт призвал россиян обращать внимание на глаза рыбы. В то же время, по его словам, мутная радужка - признак того, что рыба несвежая.


"Чешуя блестящая, слегка влажная, но не липкая. Рыбу с сухими пятнами и признаками окисления следует избегать", - сказал он.


Признак свежей рыбы - красный цвет жабр. Если жабры сероватого цвета или с неприятным запахом слизи, в этом случае следует отказаться от покупки такой рыбы.
Что касается замороженной рыбы, по словам шеф-повара, важно, чтобы тушка была однородного цвета, без пятен и чтобы упаковка была целой и герметичной. Гуряев также подчеркнул о необходимости проверки этикеток и сроков годности на продуктах.




checheninfo.ru



Добавить комментарий

ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ:


ЧТО ЧИТАЮТ. BEST:

Время в Грозном

   

Горячие новости


Календарь новостей

«    Август 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Здесь могла быть Ваша реклама


checheninfo.ru      checheninfo.ru

Добрро пожаловать в ЧР

Смотреть все новости


МЫ В СЕТЯХ:

 checheninfo.ru  checheninfo.ru checheninfo.ru checheninfo.ru Ютуб Гордалой  checheninfo.ru Ютуб Гордалой Ютуб Гордалой checheninfo.ru

 checheninfo.ru  checheninfo.ru  checheninfo.ru  checheninfo.ru  checheninfo.ru

Наши партнеры

gordaloy  Абрек