ВОЛГОГРАД. Волгоградские рестораны оказались среди лучших в России по винным картам

ДАЙДЖЕСТ:

ВОЛГОГРАД. The Atelier получил признание всего в одной номинации — «Лучшее классическое вино». Для участия в этой категории заведение должно соответствовать классу «А» и иметь более 150 видов вин, представляющих основные винодельческие страны и их регионы. Важно также наличие редких винтажей и бутылок нестандартных объемов. Организаторы отметили хороший баланс популярных брендов и присутствие российских вин.

Ресторан 12 kitchen&wine был удостоен трех звезд как в номинации «Лучшая классическая карта», так и в «Лучшей оригинальной карте». Это говорит о наличии от 20 до 100 наименований значимых вин из разных стран, включая уникальные сорта и российские вина.

Оба заведения предлагают современную русскую кухню, которая, по мнению многих, сильно недоступна в Волгограде.

Рестораторы также представили на оценку жюри фотографии бокалов и декантеров, но ни одно заведение не вошло в число лучших по оценке винных карт. Лидерами стали московские заведения, а среди победителей с тремя звездами оказались волгоградские рестораны.

Ранее мы писали, что за 2024 год почти 4 тыс. волгоградцев заключили социальные контракты на развитие бизнеса. Также Волгоград и Волжский снова оказались в аутсайдерах рейтинга качества жизни.

Автор: Дмитрий Иванов

checheninfo.ru