ДАЙДЖЕСТ: |
« Указом Президента Российской Федерации утверждена «Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации», где прописывается, что в ближайшее время страна должна быть обеспечена по всем основным видам продовольствия и стать крупнейшим в мире поставщиком продуктов питания. Пищевая и перерабатывающая промышленность занимает важное место в системе агропромышленного комплекса, формирует агропродовольственный рынок, продовольственную и экономическую безопасность республики, способствует решению основной задачи Доктрины продовольственной безопасности. Она призвана обеспечить население высококачественными и экологически безопасными продуктами питания.
Несмотря на столь важную роль данной отрасли агропромышленного комплекса, необходимо выделить основные проблемы, которые напрямую препятствуют её развитию. Это в свою очередь недостаток сельскохозяйственного сырья с определёнными качественными характеристиками для промышленной переработки, устаревшая материально-техническая база предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, а следовательно их низкий уровень конкурентоспособности как производителей пищевой продукции на внутреннем и внешнем рынках, неразвитая инфраструктура хранения, транспортировки и холодильной обработки скоропортящегося сырья, что приводит к дополнительным потерям, снижению безопасности и качества конечной продукции.
Поэтому для развития пищевой и перерабатывающей промышленности республики как было отмечено в докладе-послании Главы РСО – Алания В.З. Битарова необходимо создать собственную сырьевую базу, повысить конкурентоспособность выпускаемой продукции за счёт модернизации существующих мощностей и привлечения инвесторов для строительства новых заводов и цехов по переработке сельскохозяйственного сырья и производству продуктов питания» - пояснил молодой ученый Бексолтан Бидеев.
КРЫМ. Черноморский флот уничтожил 5 пять вражеских безэкипажных катеров
Ю.ОСЕТИЯ. Детокс организма. Диета для аллергиков. Марина Розенштейн | На здоровье!
ГРУЗИЯ. Президент Грузии просит лидеров стран ЕС приехать в республику
ГРУЗИЯ. "Грузинская мечта" обвинила Запад в финансировании оппозиции
ГРУЗИЯ. Непогода вновь закрыла для грузовиков Военно-Грузинскую дорогу
ГРУЗИЯ. Железная дорога Баку-Тбилиси-Карс: названа дата открытия
С. ОСЕТИЯ. Во Владикавказе приведут в порядок рекламные баннеры
С. ОСЕТИЯ. Известная скульптура во Владикавказе преобразится
КРАСНОДАР. Прокуратура хочет ужесточить наказание блогеру-сыроеду Лютому
КРАСНОДАР. В сети появилось видео с застрявшими на аттракционе в Сочи людьми
КРАСНОДАР. Российский авиаперевозчик заявил продаже контрафактных билетов
АЗЕРБАЙДЖАН. Железная дорога Баку-Тбилиси-Карс: названа дата открытия