Оптовые цены на капусту с начала года выросли на 66%

Среди молочных продуктов лидером по росту цен стало сливочное масло — плюс 7,7% в цене с начала года, средняя стоимость по России до 335 рублей за килограмм. С начала года она подорожала на 11,1% до 103,53 руб. Живая рыба выросла в цене на 2,9% до 149,31 руб., мороженая — на 9,2% до 109,61 руб., филе — на 2,2% до 228,04 руб. За три месяца она подскочила в цене более чем на 30%, до 20,26 рубля. Сырое молоко подорожало до 4,6% (до 22,3 рубля), пастеризованное — на 4,9% (до 41,68 рубля), а сыр вырос на 2,9% - до 290,02 рубля. Яблоки, продовольственный картофель и капуста входят в список продовольственного эмбарго.

В целом в России стоимость белокочанной капусты также увеличилась на 66% до 23,36 рубля за килограмм.

Гречневая крупа у сельхозпроизводителей довольно серьезно подорожала — на 15,9% - до 22,13 рубля.

В сегменте рыбной продукции лидерство принадлежит соленой сельди. В целом в России стоимость яблок у предприятий АПК на 34,5% до 52,26 рубля за килограмм. В то же время производители гречихи практически не стали менять на нее цены — она стоит на 0,9% дороже (40,79 рубля). Пшеничная мука за этот период подорожала на 7,9%, до 17,24 руб.

По данным ведомства, на мясном рынке сельхозпроизводители больше всего повысили цену на говядину — на 10,2%, до 214,16 рубля. Свинина подорожала на 1,3% - до 189,68 рубля.

checheninfo.ru