Мультипортал. Всё о Чеченской Республике.

В России планируется пересмотреть стандарты качества общепита


Просмотров: 631Комментариев: 0
ДАЙДЖЕСТ:
В России планируется пересмотреть стандарты качества общепита

С 2023 по 2026 год планируется создание или пересмотр 12 ГОСТов.

В РФ сформируют новые правила и стандарты в области общественного питания, доставки блюд, хранения пищевых продуктов. Предполагается, что такое регулирование позволит повысить качество услуг. Сегодня в индустрии общественного питания в стране работает много предприятий с различным уровнем обслуживания, качеством блюд, разнообразием используемого оборудования. При этом отрасль не подпадает под техническое регулирование: основную нормативную основу составляют только санитарные нормы и правила, которые устанавливают минимальные требования безопасности, но не классификацию предприятий питания, требования к меню, правила информирования, пояснили в Роскачестве.


В Роскачестве уверены, что есть ряд проблем, связанных с передачей информации для потребителей, а также стандартизацией подходов к терминологии услуг. , К примеру, есть запросы от представителей ресторанного бизнеса на стандартизацию винных карт, от отрасли туризма - на стандартизацию общеизвестных терминов «всё включено», «шведский стол» и других. Также становятся популярными сервисы по доставке продуктов питания, однако важна стандартизация информации по правилам, условиям и времени доставки, основаниям для отказа приема заказа и т.д.




checheninfo.ru



Добавить комментарий

НОВОСТИ. BEST:

ЧТО ЧИТАЮТ:

Время в Грозном

   

Горячие новости

Это интересно

Календарь новостей

«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 

Здесь могла быть Ваша реклама


Вечные ссылки от ProNewws

checheninfo.ru      checheninfo.ru

checheninfo.ru

Смотреть все новости


Добрро пожаловать в ЧР

МЫ В СЕТЯХ:

Я.Дзен

Наши партнеры

gordaloy  Абрек

Онлайн вещание "Грозный" - "Вайнах"