Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на домашнее хозяйство. К счастью, сейчас благодаря интернету можно найти тысячи полезных советов от смекалистых хозяек.
Как почистить лук. Если при чистке луковицы не срезать верхушку, откуда лук выпускает перья, то за нее очень удобно держаться при нарезке или при натирании на тёрке. А шелуха у лука сойдет легче, если перед чисткой подержать его в воде. Этот же способ чистки подойдет для чеснока.
Влажные салфетки - на все случаи жизни. После приготовления пищи варочную поверхность плиты можно протереть детскими влажными салфетками. Свежие загрязнения убираются мигом. Особо хорошо действуют салфетки для снятия макияжа. Можно купить самые дешевые в Fix Price - результат будет отличный. Влажными салфетками также периодически удобно протирать воротник и манжеты у верхней одежды.
Чтобы выпечка не пригорала и хорошо отходила от формы, застелите пергаментом дно. Если края формы для кекса “гармошкой” или неровные, то сначала смочите пергамент холодной водой или как следует помните. Бумага станет мягко и легко примет нужную форму.
Чтобы краны в ванной и металлические ручки блестели, их можно протирать косметическим маслом для тела. Подойдет обычное детское масло для новорожденных. Также отличный блеск и полировку дает зубная паста. Выдавите немного пасты на губку, как следует отполируйте поверхности, смойте водой.
Пятна от ягод и фруктов выводятся обычным кипятком. Кипятком надо поливать пятно, пока оно не растворится, замачивать и брызгать химию не надо.
Тоник для снятия макияжа, мицеллярную воду хорошо использовать для протирки мелких пластиковых поверхностей - розеток, выключателей, зарядников и т.д.
Мицеллярная вода хорошо освежает золотые изделия, но нужно протирать только золото. Камушки наоборот могут помутнеть.
Чтобы при жарке котлеты не пригорали, на дно сковороды можно положить бумагу для выпечки, смазанную маслом. Даже если у сковороды поцарапана поверхность и есть сколы, бумага для выпечки все закроет. Побочный эффект - сковородку после приготовления достаточно ополоснуть водой, т.к. весь жир останется на бумаге.
Чтобы легче очистить вареные овощи, залейте их сразу после варки холодной водой, надрежьте чуть кожицу по кругу. Через пару минут “мундир” сходит сам и благодаря воде ничего не липнет к рукам.
Чтобы быстро приготовить винегрет, сырую картошку, морковь, свеклу порезать кубиками, положить в мультиварку, добавить немного растительного масла, выбрать режим “Тушение”. Через 20 минут овощная смесь готова. Остается добавить квашеную капусту и консервированный горошек. А зелень - по вкусу!
Таблетки для посудомойки - отличное чистящее средство для всего. Одну таблетку растворите в 1,5 литрах воды, налейте смесь в пульверизатор и используйте для очистки любых поверхностей. Если белье сильно загрязнилось, то в барабан стиральной машины положите 1 таблетку для ПММ и запустите программу стирки.
Деревянные доски на кухне прослужат дольше, если их периодически смазывать оливковым маслом. Именно оливковым, подсолнечное не подойдет. А дезинфицировать разделочные доски после мяса и рыбы лучше всего перекисью водорода.
Катышки с одежды можно убрать сухой жесткой поверхностью губки для мытья посуды.
