Пять очень простых советов, которые я узнал от моих родителей. Раньше в журнале «Наука и жизнь» была специальная колонка с полезными советами. В редакции их проверяли и потом опубликовали. Большинство этих советов применялись ещё нашими родителями.
Лайфхаки из старых журналов Лайфхаки из старых журналов. Если во время варки яиц добавить в воду немного соды, скорлупа снимается быстро и легко.
2. Если у вас есть духовка без термометра, проверить температуру в 200° легко. Для этого насыпьте капельку сахара, он плавится при температуре 186°.
3. Столкнулись с проблемой чистки сосисок после варки? Просто проткните их в нескольких местах вилкой перед погружением в кипяток. В результате пленка отойдет без труда.
4. Некоторые сорта копченой колбасы довольно трудно очищаются от кожицы. Но если вы положите колбасу на полминуты в холодную воду, тогда очистить ее не составит никакого труда.
5. Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца
