Диетолог Червони напомнила о необходимости введения в рацион говяжьей печени

Печень является ценным источником питательных веществ, обладает богатым запасом витаминов. Этот полезный продукт будет очень кстати тем, кто следит за своим питанием и весом, поскольку имеет большой плюс: говяжья печень низкокалорийна и содержит мало жира.

Еще одно достоинство печени - высокое содержание в ней железа. В 85 граммах печенки его содержится 4 миллиграмма. Имеющийся в этом продукте белок также можно отнести к преимуществам: его наличие дает организму ощущение сытости и уменьшает вероятность переедания.

Употребляя говяжью печень, человек обогащает свой рацион витаминами группы В, которые способствуют нормализации работы клеток и снижению кровяного давления. Продукт также богат витамином А, способствующим укреплению иммунной системы и снижению риска развития онкологии.

checheninfo.ru