АСТРАХАНЬ. Астраханская область остается лидером в РФ по производству пищевой черной икры и выращиванию товарных осетровых

Значительное влияние на этот рост оказывает государственная поддержка. За два года, с 2022 по 2023, из областного бюджета было выделено 93 миллиона рублей на развитие отрасли. Эти средства были направлены на закупку специализированного оборудования и дорогостоящих кормов.

Осетровые стали непререкаемым брендом Астраханской области. С 2005 года лов рыбы разрешен только в научно-исследовательских целях и для воспроизводства. Поэтому осетры разводят в прудах, речных садках и установках замкнутого водоснабжения. В этой отрасли заняты 57 хозяйств региона.

«Мы продолжим поддерживать наших производителей и строго следить за сохранением ценной рыбы в естественных условиях», - подчеркнул губернатор Астраханской области Игорь Бабушкин.

Автор: Руслан Лебедев

checheninfo.ru