С. ОСЕТИЯ. В Северной Осетии до конца года собираются нарастить на 14% производство рыбы

«В 2021 году в сельскохозяйственных предприятиях республики планируемый объем производства товарной рыбы составит 4 тысячи тонн, что на 14,3% больше уровня минувшего года», — сообщил ТАСС врио первого замминистра сельского хозяйства и продовольствия республики Казбек Марзоев.

В Северной Осетии отмечается стабильный рост рыбного производства. В 2019 году было производедено 2525 тонн товарной рыбы, что на 1545 тонн больше 2018 года и в 7,4 раза больше результатов 2017-го.

В республике работает 34 рыбоводческих предприятия. Одно из самых крупных — «Остров Аквакультура». В ближайшее время эта компания намерена увеличить производство форели до 3 тысяч тонн. На территории хозяйства в селе Дарг-Кох сейчас работает 12 рыбоводческих бассейнов, вода в которые подается из родников. Икра для воспроизводства завозится из Франции, ЮАР, Дании, корм — из Дании.

Кроме того, в регионе ведется работа по регистрации бренда «Форель Осетии». Это позволит поставлять форель на международный рынок, поставки на российский рынок уже ведутся.

checheninfo.ru