Российские кондитеры могут смело открывать шампанское (и заедать его шоколадом): прошедший 2025 год стал поистине триумфальным для отечественной сладкой индустрии. Согласно данным РИА Новости, Россия экспортировала шоколада на сумму 985 миллионов долларов, что является абсолютным историческим максимумом за все время наблюдений. Цифра вплотную приблизилась к миллиарду, и это не просто статистика, а показатель того, что вкусы зарубежных потребителей все чаще склоняются в пользу продукции из РФ.
География шоколадного бума охватила более 90 стран мира, но основные потоки лакомства, как и следовало ожидать, устремились к ближайшим соседям и стратегическим партнерам. Пятерка лидеров-импортеров выглядит предсказуемо, но от этого не менее показательно: Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Киргизия и Азербайджан возглавили рейтинг главных покупателей. Именно эти республики обеспечили основную долю валютной выручки, подтверждая, что общие исторические и культурные связи подкрепляются и гастрономическими пристрастиями.
Поставки шоколада шли не только в привычное ближнее зарубежье, но и далеко за его пределы. Почти миллиард долларов выручки сложился из контейнеров и фур, отправившихся в десятки государств Европы, Азии и Ближнего Востока. Получается, что российский шоколад стал не просто продуктом питания, а полноценной экспортной валютой, доказавшей, что даже в непростых экономических условиях наша страна способна наращивать несырьевой экспорт и радовать мир качественным продуктом.
checheninfo.ru
