«Ашан» уличили в продлении срока годности мяса

Как говорилось до этого, Россельхознадзор также вскрыл в глобальной паутине «Ашан» факты реализации просроченного мяса.

При проверке сети гипермаркетов ООО «Ашан» уполномоченные Россельхознадзора обнаружили нарушения при переработке мясного сырья, сообщает checheninfo.ru.

Россельхознадзор по результатам проверок в столице РФ и Туле снял с продажи в глобальной паутине «Ашан» 246 кг мяса за искусственное увеличение срока годности. Сейчас на маркировке указывались чудесным образом оказываются сроки годности от 48 до 72 часов. Выгруженному со складов сырью предстояло попасть в магазины, работники которых рубят, упаковывают и маркируют мясо перед реализацией.

Работники ведомства выявили, что из распределительного центра была осуществлена отгрузка мясного сырья в вакуумных упаковках в гипермаркеты, срок годности которого после вскрытия составляет 12 часов.

Как получилось установить ведомству, 20 июля 2015-го для приготовления пиццы использовалась сырокопченая колбаса, срок годности которой вышел 5 июля.

Также выявлено несоблюдения ритейлером требований ветеринарно-санитарных правил уничтожения биологических отходов.

ООО «Ашан» — операционная компания французского ритейлера Auchan в Российской Федерации, управляющая сетью одноименных гипермаркетов. Сейчас проверка в гипермаркетах «Ашан» пока проводится только в столице России. Ритейлер работает на русском рынке с 2002 года.

checheninfo.ru